L'autre jour, il me restait un reste de chorizo en rondelles, je me suis dit je vais me faire une tortilla, mais je n'avais pas assez d'oeufs, alors j'ai regardé dans mon congélateur et il me restait du fenouil émincé. Alors, j'ai fait une compotée de...

C'est la saison des aubergines, alors en allant au marché, j'ai acheté des belles aubergines, des oignons rouges et quelques tomates et j'ai fait un caviar d'aubergine pour toute la famille même pour bébé. Les aubergines, il faut les choisir petites,...

Le risotto, un plat excellent, familial, rapide, économique, quand on n'a pas trop le temps, quand on a plus grand- choses dans le frigo. Justement il me restait quelques courgettes, alors j'ai décidé de faire un risotto aux courgettes et au mascarpone...